وٹامن سی کی کمی سے بار بار آتا ہے بخار، یہ 6 غذائیں خوراک میں ضرور شامل کریں۔
وٹامن سی کی کمی: سردی کا موسم شروع ہو چکا ہے اور اس کے ساتھ ہی کئی بیماریوں اور انفیکشن کا خطرہ بھی شروع ہوجاتا ہے۔ بھولنے کی بات نہیں، کورونا اب بھی متحرک ہے اور بہت سے لوگ اس سے جڑی علامات کا سامنا کر رہے ہیں۔ ایسی صورت حال میں، اپنی صحت اور تندرستی کے کھیل میں سرفہرست رہنا ضروری ہے۔ اس کے لیے اچھی خوراک اور پھلوں کا استعمال جاری رکھیں تاکہ قوت مدافعت مضبوط ہو سکے۔ خاص طور پر، وٹامن سی یا ایسکوربک ایسڈ ایک ایسی غذائیت سے بھرپور اجزاء جو مدافعتی نظام کی حمایت میں ایک لازمی کردار ادا کرتا ہے۔ کمزور مدافعتی نظام کی وجہ سے، آپ بار بار بیماری کی چپیٹ میں آسکتے ہیں. آئیے جانتے ہیں کہ کون سی غذاؤں میں وٹامن سی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور انہیں خوراک میں ضرور شامل کریں۔
سنترہ
سنترہ وٹامن سی کے بہترین ذرائع میں سے ایک ہے۔ کہا جاتا ہے کہ 100 گرام نارنجی میں تقریباً 53.2 ملی گرام وٹامن سی ہوتا ہے۔ یہ خلیوں کو نقصان سے بچانے میں مدد کرتا ہے، کولیجن کو بڑھاتا ہے اور جلد کو بہتر بناتا ہے۔ اس کے علاوہ، سب سے اہم بات، سنترہ مدافعتی نظام کو فروغ دیتا ہیں، جو آپ کے جسم کا اہم دفاعی نظام ہے۔
بروکولی
100 گرام بروکولی میں 89.2 ملی گرام وٹامن سی ہوتا ہے اور مبینہ طور پر ابلی ہوئی بروکولی کا آدھا کپ وٹامن سی کے لیے ڈی وی کا 57 فیصد فراہم کرتا ہے۔ اس کے علاوہ دیگر اہم غذائی اجزاء جیسے فائبر، پروٹین اور پوٹاشیم بھی بروکولی میں پائے جاتے ہیں۔
شملہ مرچ
شملہ مرچ میں وٹامن سی کی سب سے زیادہ مقدار ہوتی ہے۔ رپورٹس کے مطابق، ایک شملہ مرچ تجویز کردہ غذائی انٹیک (آر ڈی آئی) کا 169 فیصد تک فراہم کرتا ہے۔ خوش قسمتی سے، آپ کو فینسی ایڈ، اورینج اور پیلی مرچوں کی تلاش میں گھومنے پھرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ سبز شملہ مرچ کھا سکتے ہیں جو سب سے زیادہ پائے جاتے ہیں۔
کالے
دیگر سبزیوں کے مقابلے گوبھی میں وٹامن سی بہت زیادہ ہوتا ہے۔ یہ دراصل دنیا میں وٹامن سی کے بہترین ذرائع میں سے ایک ہے۔ کہا جاتا ہے کہ 100 گرام کالے میں 120 ملی گرام وٹامن سی ہوتا ہے۔ اس سبزی کی سب سے اچھی بات یہ ہے کہ یہ وٹامن اے اور کے اور فولیٹ سے بھرپور ہے۔
اسٹرابیری
یہ مزیدار پھل وٹامن سی اور دیگر اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتا ہے جو کہ کینسر، ذیابیطس، فالج اور دل کی بیماری جیسے صحت کی سنگین حالتوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ایک کپ اسٹرابیری میں تقریباً 90 ملی گرام وٹامن سی ہوتا ہے۔ یہ میگنیشیم اور فاسفورس کا بھی اچھا ذریعہ ہے۔
ٹماٹر
ٹماٹر میں بہت سے اہم غذائی اجزاء ہوتے ہیں اور یہ وٹامن سی سے بھی بھرپور ہوتا ہے۔ ایک درمیانے سائز کا ٹماٹر حوالہ ڈیلی انٹیک (آر ڈی آئی) کا تقریباً 28% فراہم کر سکتا ہے۔ اس میں پوٹاشیم، وٹامن بی، ای اور دیگر غذائی اجزاء بھی پائے جاتے ہیں۔ ہم اسے اکثر سبزی کے طور پر استعمال کرتے ہیں، حالانکہ ٹماٹر ایک ایسا ہی پھل ہے، جسے کچا بھی کھایا جا سکتا ہے۔
ڈس کلیمر: اس معلومات کی درستگی، بروقت اور حقیقت کو یقینی بنانے کے لیے ہر ممکن کوشش کی گئی ہے۔ تاہم، یہ مہاراشٹر نامہ24 کی اخلاقی ذمہ داری نہیں ہے۔ ہم آپ سے گزارش کرتے ہیں کہ کوئی بھی علاج آزمانے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔ ہمارا مقصد صرف آپ کو معلومات فراہم کرنا ہے۔
کوئی تبصرے نہیں:
ایک تبصرہ شائع کریں